Мой здоровый рацион

Рецепт Безе с пониженным содержанием сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе с пониженным содержанием сахара

Яичный белок куриный (Запекание) 37 г
Сахарная пудра 10 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе с пониженным содержанием сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.1% 962 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.3% 1058 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 22% 399 г
Витамин В4, холин 26.55 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.651 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 61444 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 8.7% 1005 г
Витамин РР, НЭ 1.998 мг 20 мг 10% 8.8% 1001 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.08 мг 2500 мг 4.5% 4% 2211 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6006 г
Натрий, Na 140.06 мг 1300 мг 10.8% 9.5% 928 г
Сера, S 132.83 мг 1000 мг 13.3% 11.7% 753 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Хлор, Cl 127.28 мг 2300 мг 5.5% 4.8% 1807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.9% 10526 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3394 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 6.5% 1351 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 38.48 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2599 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2365 г
Селен, Se 13.912 мкг 55 мкг 25.3% 22.2% 395 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.207 г ~

Энергетическая ценность Безе с пониженным содержанием сахара составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».