Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд из печени трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд из печени трески

Печень трески. Консервы 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.3 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.9% 905 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 17.9% 144 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.6% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1933.1 мкг 900 мкг 214.8% 55.5% 47 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 5.7% 457 г
Витамин В4, холин 128.07 мг 500 мг 25.6% 6.6% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 3.4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 48.536 мкг 400 мкг 12.1% 3.1% 824 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Витамин D, кальциферол 42.02 мкг 10 мкг 420.2% 108.5% 24 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.63 мг 15 мг 44.2% 11.4% 226 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 5.3% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3107 мг 20 мг 11.6% 3% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 119.16 мг 2500 мг 4.8% 1.2% 2098 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2217 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 1.8% 1444 г
Натрий, Na 408.4 мг 1300 мг 31.4% 8.1% 318 г
Сера, S 106.07 мг 1000 мг 10.6% 2.7% 943 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 6.3% 408 г
Хлор, Cl 146.29 мг 2300 мг 6.4% 1.7% 1572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 3% 845 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 1.7% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 13% 198 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2385 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 1.7% 1500 г
Селен, Se 16.01 мкг 55 мкг 29.1% 7.5% 344 г
Фтор, F 203.69 мкг 4000 мкг 5.1% 1.3% 1964 г
Хром, Cr 24.52 мкг 50 мкг 49% 12.7% 204 г
Цинк, Zn 0.847 мг 12 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд из печени трески составляет 387,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов