Мой здоровый рацион

Рецепт желе3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе3

Сок лимонный 750 г
Вода 350 г
Желатин пищевой 30 г
Клубника, сырая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.5% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.7% 2498 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 18000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 8.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.755 мкг 400 мкг 2.4% 7.6% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 31.22 мг 90 мг 34.7% 110.2% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9036 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 7.6% 4086 г
Макроэлементы
Калий, K 106.59 мг 2500 мг 4.3% 13.7% 2345 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 12.4% 2560 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4808 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 15240 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 18215 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 8.3% 3846 г
Хлор, Cl 2.97 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 77441 г
Микроэлементы
Бор, B 91.8 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 3.2% 9945 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 16.2% 1955 г
Медь, Cu 136.09 мкг 1000 мкг 13.6% 43.2% 735 г
Молибден, Mo 0.524 мкг 70 мкг 0.7% 2.2% 13359 г
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 65476 г
Фтор, F 30.64 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 13055 г
Цинк, Zn 0.0949 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12645 г

Энергетическая ценность желе3 составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».