| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 894 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Тушение) | 954 г |
| Вода | 700 г |
| Кетчуп | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 370 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 13.9% | 1288 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 15.5% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 16.9% | 1048 г |
| Ликопин | 602.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.32 мг | 500 мг | 4.7% | 8.3% | 2144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 13.5% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 21.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.604 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 14.2% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5660 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 26.6% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2616 мг | 20 мг | 11.3% | 20.1% | 884 г |
| Ниацин | 2.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.02 мг | 2500 мг | 11.3% | 20.1% | 883 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Кремний, Si | 23.932 мг | 30 мг | 79.8% | 141.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 13.3% | 1326 г |
| Натрий, Na | 159.39 мг | 1300 мг | 12.3% | 21.8% | 816 г |
| Сера, S | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 12.3% | 1456 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 13.9% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 190.87 мг | 2300 мг | 8.3% | 14.7% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 7.3% | 2459 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.127 мкг | 10 мкг | 41.3% | 73.4% | 242 г |
| Литий, Li | 16.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 9.8% | 1815 г |
| Медь, Cu | 79.97 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.2% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 19% | 931 г |
| Никель, Ni | 4.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.794 мкг | 55 мкг | 6.9% | 12.3% | 1450 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6846 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 31.1% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 8.2% | 2193 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тущоная с картофелем и курицей составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».