| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 200 г |
| Опята | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Сыр адыгейский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.8% | 514 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.1% | 421 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 53.16 мг | 500 мг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.484 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.74 мкг | 3 мкг | 58% | 32% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2050 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3279 мг | 20 мг | 36.6% | 20.2% | 273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.74 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2188 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2046 г |
| Натрий, Na | 75.32 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.2% | 1726 г |
| Сера, S | 162.77 мг | 1000 мг | 16.3% | 9% | 614 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.535 мкг | 10 мкг | 45.4% | 25.1% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Медь, Cu | 122.58 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.8% | 816 г |
| Молибден, Mo | 7.806 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.2% | 897 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 41.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9627 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.8% | 945 г |
| Цинк, Zn | 2.3316 мг | 12 мг | 19.4% | 10.7% | 515 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина с грибами в сметанном соусе составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».