| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 19.2% | 270 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.2% | 836 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 90.88 мг | 500 мг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 17.3% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.892 мг | 2 мг | 44.6% | 23.1% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.441 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.8% | 1866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9323 мг | 20 мг | 44.7% | 23.1% | 224 г |
| Ниацин | 11.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.8% | 755 г |
| Кальций, Ca | 126.43 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Магний, Mg | 95.61 мг | 400 мг | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Натрий, Na | 226.15 мг | 1300 мг | 17.4% | 9% | 575 г |
| Сера, S | 278.83 мг | 1000 мг | 27.9% | 14.4% | 359 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 12.1% | 427 г |
| Хлор, Cl | 265.16 мг | 2300 мг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 9.677 мкг | 10 мкг | 96.8% | 50.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2186 г |
| Медь, Cu | 112.15 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.8% | 892 г |
| Молибден, Mo | 11.828 мкг | 70 мкг | 16.9% | 8.8% | 592 г |
| Селен, Se | 27.701 мкг | 55 мкг | 50.4% | 26.1% | 199 г |
| Фтор, F | 139.78 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2862 г |
| Хром, Cr | 26.88 мкг | 50 мкг | 53.8% | 27.9% | 186 г |
| Цинк, Zn | 2.029 мг | 12 мг | 16.9% | 8.8% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.086 г | ~ | |||
| Валин | 1.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.438 г | ~ | |||
| Лизин | 3.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.019 г | ~ | |||
| Треонин | 1.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.634 г | ~ | |||
| Аланин | 1.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.865 г | ~ | |||
| Пролин | 1.468 г | ~ | |||
| Серин | 1.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.516 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.199 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты с сыром составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».