Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом и тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Огурец парниковый 33 г
Шпинат 20 г
Оливковое масло 3 г
Соус медово-горчичный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 21.2% 655 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.7% 2435 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 14.2% 968 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 15.5% 896 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.4% 1651 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4661 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 16.9% 819 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 5.3% 2609 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.237 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 61.8% 224 г
Витамин РР, НЭ 7.175 мг 20 мг 35.9% 49.7% 279 г
Ниацин 5.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.01 мг 2500 мг 12.3% 17% 812 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3712 г
Кремний, Si 14.99 мг 30 мг 50% 69.2% 200 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1799 г
Натрий, Na 484.81 мг 1300 мг 37.3% 51.6% 268 г
Сера, S 117.46 мг 1000 мг 11.7% 16.2% 851 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 23.1% 600 г
Хлор, Cl 697.34 мг 2300 мг 30.3% 41.9% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 16.3% 848 г
Йод, I 26.66 мкг 150 мкг 17.8% 24.6% 563 г
Кобальт, Co 21.355 мкг 10 мкг 213.6% 295.4% 47 г
Литий, Li 6.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 13.6% 1016 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 11.3% 1223 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 8.3% 1668 г
Никель, Ni 5.977 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 501.65 мкг 4000 мкг 12.5% 17.3% 797 г
Хром, Cr 46 мкг 50 мкг 92% 127.2% 109 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 5.5% 2525 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом и тунцом составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 203 гр (146.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».