| Сахар песок | 100 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.3% | 1357 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 10.3% | 435 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5201 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7.6% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.55 мкг | 400 мкг | 0.1% | 72727 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.5 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Кальций, Ca | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Магний, Mg | 4.5 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Натрий, Na | 95 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.3% | 1368 г |
| Сера, S | 93.5 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.2% | 1070 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 0.8% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 86 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0035 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Медь, Cu | 26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1155 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 10390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Бизе составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».