Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны обычные

Макароны из муки высшего сорта 400 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 127 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 8.1% 728 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.426 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4244 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.869 мг 15 мг 12.5% 7.4% 803 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5258 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2613 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1586 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.63 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3395 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5305 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4008 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41270 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 3.2% 1839 г
Хлор, Cl 37.19 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2350 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 7.7% 761 г
Марганец, Mn 0.2705 мг 2 мг 13.5% 8% 739 г
Медь, Cu 300.72 мкг 1000 мкг 30.1% 17.7% 333 г
Молибден, Mo 7.67 мкг 70 мкг 11% 6.5% 913 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 168.18 мкг 4000 мкг 4.2% 2.5% 2378 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 2% 2976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.987 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны обычные составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».