Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов куринная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов куринная

Куриная грудка (филе) (Жарка) 670 г
Подсолнечное масло 70 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов куринная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 14.7% 335 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.2% 483 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 36.24 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 1.316 мг 5 мг 26.3% 12.9% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 14.5% 338 г
Витамин В9, фолаты 4.427 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9035 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.007 мг 15 мг 33.4% 16.4% 300 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19084 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.7583 мг 20 мг 33.8% 16.6% 296 г
Ниацин 9.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.61 мг 2500 мг 11.1% 5.5% 904 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7587 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3916 г
Магний, Mg 72.26 мг 400 мг 18.1% 8.9% 554 г
Натрий, Na 47.77 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2721 г
Сера, S 231.3 мг 1000 мг 23.1% 11.3% 432 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 9.2% 535 г
Хлор, Cl 66.17 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 3.9% 1245 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 9.259 мкг 10 мкг 92.6% 45.5% 108 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 4.8% 1031 г
Молибден, Mo 8.578 мкг 70 мкг 12.3% 6% 816 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 17.444 мкг 55 мкг 31.7% 15.6% 315 г
Фтор, F 106.12 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3769 г
Хром, Cr 19.8 мкг 50 мкг 39.6% 19.4% 253 г
Цинк, Zn 1.4367 мг 12 мг 12% 5.9% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.916 г ~
Валин 1.342 г ~
Гистидин* 1.359 г ~
Изолейцин 1.172 г ~
Лейцин 2.047 г ~
Лизин 2.727 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.899 г ~
Треонин 1.151 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 1.352 г ~
Аспарагиновая кислота 2.012 г ~
Гидроксипролин 0.215 г ~
Глицин 0.957 г ~
Глутаминовая кислота 2.971 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 1.045 г ~
Тирозин 0.933 г ~
Цистеин 0.445 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.85 г min 16.8 г 17% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.06 г от 11.2 до 20.6 г 63% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов куринная составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».