| Хек (Запекание) | 138 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Тимьян, сушеный | 0.8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 23.8% | 422 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.617 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.586 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.561 мкг | 3 мкг | 85.4% | 85.9% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 4% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 15.6% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 10.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4041 мг | 20 мг | 22% | 22.1% | 454 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.49 мг | 2500 мг | 14.9% | 15% | 673 г |
| Кальций, Ca | 54.17 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1846 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46154 г |
| Магний, Mg | 41.32 мг | 400 мг | 10.3% | 10.4% | 968 г |
| Натрий, Na | 203.27 мг | 1300 мг | 15.6% | 15.7% | 640 г |
| Сера, S | 216.96 мг | 1000 мг | 21.7% | 21.8% | 461 г |
| Фосфор, P | 275.4 мг | 800 мг | 34.4% | 34.6% | 290 г |
| Хлор, Cl | 360.27 мг | 2300 мг | 15.7% | 15.8% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
| Йод, I | 81.87 мкг | 150 мкг | 54.6% | 54.9% | 183 г |
| Кобальт, Co | 21.383 мкг | 10 мкг | 213.8% | 215.1% | 47 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2659 мг | 2 мг | 13.3% | 13.4% | 752 г |
| Медь, Cu | 164.45 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 16.5% | 608 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.5% | 1338 г |
| Никель, Ni | 7.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13064 г |
| Фтор, F | 739.09 мкг | 4000 мкг | 18.5% | 18.6% | 541 г |
| Хром, Cr | 59.05 мкг | 50 мкг | 118.1% | 118.8% | 85 г |
| Цинк, Zn | 1.0566 мг | 12 мг | 8.8% | 8.9% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.974 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запечений составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».