| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 550 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 30 г |
| Панировочные сухари | 65 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 16.4% | 302 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 71.77 мг | 500 мг | 14.4% | 7.1% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 15.9% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 18.5% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.021 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.6% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 8% | 620 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.378 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2031 мг | 20 мг | 41% | 20.3% | 244 г |
| Ниацин | 10.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.83 мг | 2500 мг | 13% | 6.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2797 г |
| Магний, Mg | 87.29 мг | 400 мг | 21.8% | 10.8% | 458 г |
| Натрий, Na | 153.35 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Сера, S | 244.25 мг | 1000 мг | 24.4% | 12.1% | 409 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 85.84 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.065 мг | 18 мг | 11.5% | 5.7% | 872 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 9.226 мкг | 10 мкг | 92.3% | 45.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Медь, Cu | 113.18 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Молибден, Mo | 11.127 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.9% | 629 г |
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.202 мкг | 55 мкг | 47.6% | 23.5% | 210 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.17 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3097 г |
| Хром, Cr | 24.36 мкг | 50 мкг | 48.7% | 24.1% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.5132 мг | 12 мг | 12.6% | 6.2% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.889 г | ~ | |||
| Валин | 1.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.098 г | ~ | |||
| Лизин | 2.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.872 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.323 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.947 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в панировке составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».