| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.4% | 15309 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 14.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 5.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 59.1% | 1538 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 38.2% | 2403 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436 мкг | 900 мкг | 48.4% | 440% | 206 г |
| бета Каротин | 5.226 мг | 5 мг | 104.5% | 950% | 96 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 43.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 33.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 18.2% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 25.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 33.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 136 мкг | 400 мкг | 34% | 309.1% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 40% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 8.2% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.36 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 102.5 мкг | 120 мкг | 85.4% | 776.4% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.313 мг | 20 мг | 1.6% | 14.5% | 6390 г |
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 90% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 30% | 3030 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 31.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 5.5% | 16250 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 10.9% | 8130 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 34.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 4.5% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 49.1% | 1856 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 70.9% | 1290 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 43.6% | 2083 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 6.4% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 17.3% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 114.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 9.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат " Ромэн " * составляет 11 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».