| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.7% | 950 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.8% | 644 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 12.2% | 678 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.9% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 145.96 мг | 500 мг | 29.2% | 24.2% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 12.1% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.657 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.49 мг | 90 мг | 22.8% | 18.9% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.2% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 8% | 1028 г |
| Витамин Н, биотин | 11.326 мкг | 50 мкг | 22.7% | 18.8% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 25.8% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7276 мг | 20 мг | 8.6% | 7.1% | 1158 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.84 мг | 2500 мг | 9% | 7.5% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 54.25 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1843 г |
| Кремний, Si | 25.854 мг | 30 мг | 86.2% | 71.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2753 г |
| Натрий, Na | 81.47 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.2% | 1596 г |
| Сера, S | 116.73 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.7% | 857 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 105.52 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.8% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 7.8% | 1062 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 7.07 мкг | 10 мкг | 70.7% | 58.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2016 г |
| Медь, Cu | 83.12 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 8.242 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.8% | 849 г |
| Никель, Ni | 7.317 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.92 мкг | 55 мкг | 32.6% | 27% | 307 г |
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11198 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.8% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.596 г | min 16.8 г | 21.4% | 17.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо+капуста+масло подсолнечное составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».