| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.5% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.8% | 3333 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 14.9% | 2894 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 15.3% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 16.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 8.1% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 15.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 17.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 23.4% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 14% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 58.3% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.9% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 59.6% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 10.6% | 4000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 34.9% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 23.8% | 1802 г |
| Кремний, Si | 14.75 мг | 30 мг | 49.2% | 209.4% | 203 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 11.1% | 3902 г |
| Натрий, Na | 20.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.8% | 6420 г |
| Сера, S | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.4% | 6720 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 24.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 8.9% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 8.5% | 5099 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 83% | 513 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 22.1% | 1927 г |
| Медь, Cu | 49.75 мкг | 1000 мкг | 5% | 21.3% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 19.6% | 2154 г |
| Никель, Ni | 3.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.825 мкг | 55 мкг | 1.5% | 6.4% | 6667 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 38722 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 18.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2575 мг | 12 мг | 2.1% | 8.9% | 4660 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинка+огурец+помидор+кефир составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».