| Картофель (Тушение) | 850 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 350 г |
| Сельдерей (Тушение) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.8% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 21% | 588 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.5 мкг | 900 мкг | 28.5% | 35.3% | 351 г |
| бета Каротин | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 38.1% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 4.2% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 9.4% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 13% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.553 мкг | 400 мкг | 13.1% | 16.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 15.3% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4044 мг | 20 мг | 7% | 8.7% | 1424 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.86 мг | 2500 мг | 19.7% | 24.4% | 508 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4338 г |
| Кремний, Si | 31.245 мг | 30 мг | 104.2% | 129% | 96 г |
| Магний, Mg | 31.34 мг | 400 мг | 7.8% | 9.7% | 1276 г |
| Натрий, Na | 139.38 мг | 1300 мг | 10.7% | 13.2% | 933 г |
| Сера, S | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2231 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 14.5% | 856 г |
| Хлор, Cl | 219.19 мг | 2300 мг | 9.5% | 11.8% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 10.8% | 1147 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 37.9% | 326 г |
| Литий, Li | 47.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2577 мг | 2 мг | 12.9% | 16% | 776 г |
| Медь, Cu | 166.28 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 20.5% | 601 г |
| Молибден, Mo | 7.173 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.6% | 976 г |
| Никель, Ni | 4.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.949 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 5796 г |
| Стронций, Sr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17986 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 15.5% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.6035 мг | 12 мг | 5% | 6.2% | 1988 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с чечевицей составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».