| Нут (турецкий горох) (Варка) | 248 г |
| Вода | 403 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.7% | 476 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 40.82 мг | 500 мг | 8.2% | 6.5% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 8.6% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.699 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.572 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.63 мг | 2500 мг | 16.9% | 13.4% | 590 г |
| Кальций, Ca | 88.55 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1129 г |
| Кремний, Si | 39.857 мг | 30 мг | 132.9% | 105.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 55.31 мг | 400 мг | 13.8% | 10.9% | 723 г |
| Натрий, Na | 31.84 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4083 г |
| Сера, S | 83.87 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.7% | 1192 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 19.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 22.67 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 233.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1597 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 32.7% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.9282 мг | 2 мг | 46.4% | 36.8% | 215 г |
| Медь, Cu | 288.13 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 22.8% | 347 г |
| Молибден, Mo | 27.231 мкг | 70 мкг | 38.9% | 30.8% | 257 г |
| Никель, Ni | 89.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.827 мкг | 55 мкг | 17.9% | 14.2% | 560 г |
| Титан, Ti | 98.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.84 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5568 г |
| Цинк, Zn | 1.2466 мг | 12 мг | 10.4% | 8.2% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».