| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| мука рисовая | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.1% | 2714 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 6.1% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.833 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 4% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9286 мг | 20 мг | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.71 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.3% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5777 г |
| Кремний, Si | 21.429 мг | 30 мг | 71.4% | 59.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 5089 г |
| Натрий, Na | 17.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7437 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4773 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 3.3% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 18.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 2990 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 16.5% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2356 г |
| Медь, Cu | 42.74 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.6% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.1% | 2723 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.798 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.8% | 1448 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41280 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3107 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.777 г | min 16.8 г | 22.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков мои составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».