| Форель, все виды | 67 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 58 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 151 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 18 г |
| Огурец парниковый | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.1% | 864 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 7.6% | 586 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2932 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 52.72 мг | 500 мг | 10.5% | 4.7% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 7.8% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.651 мкг | 400 мкг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.658 мкг | 3 мкг | 55.3% | 24.5% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 3.5% | 1245 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.803 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.661 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3010 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3821 мг | 20 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.8 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.3% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 71.54 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1398 г |
| Кремний, Si | 51.611 мг | 30 мг | 172% | 76.2% | 58 г |
| Магний, Mg | 69.42 мг | 400 мг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Натрий, Na | 74.61 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Сера, S | 77.46 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 8.1% | 551 г |
| Хлор, Cl | 14.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 4.8% | 928 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Литий, Li | 2.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9452 мг | 2 мг | 47.3% | 20.9% | 212 г |
| Медь, Cu | 188.34 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Молибден, Mo | 1.632 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.102 мкг | 55 мкг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18215 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.172 мг | 12 мг | 9.8% | 4.3% | 1024 г |
| Цирконий, Zr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».