| Свекла | 243 г |
| Морковь | 54 г |
| Сельдерей (корень) | 30 г |
| Оливкова олія Extra virgim | 15 г |
| Уксус бальзамический | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.4% | 1366 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.8% | 769 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.7 мкг | 900 мкг | 33.5% | 43.2% | 298 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 46.6% | 276 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.797 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.5% | 3705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 12.1% | 1069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 8.6% | 1485 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5889 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.31 мг | 2500 мг | 11% | 14.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2302 г |
| Кремний, Si | 59.527 мг | 30 мг | 198.4% | 255.7% | 50 г |
| Магний, Mg | 26.37 мг | 400 мг | 6.6% | 8.5% | 1517 г |
| Натрий, Na | 127.7 мг | 1300 мг | 9.8% | 12.6% | 1018 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10799 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 172.62 мг | 2300 мг | 7.5% | 9.7% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 9% | 1434 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 1.958 мкг | 10 мкг | 19.6% | 25.3% | 511 г |
| Литий, Li | 43.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5497 мг | 2 мг | 27.5% | 35.4% | 364 г |
| Медь, Cu | 124.5 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.1% | 803 г |
| Молибден, Mo | 10.681 мкг | 70 мкг | 15.3% | 19.7% | 655 г |
| Никель, Ni | 10.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17945 г |
| Хром, Cr | 14.71 мкг | 50 мкг | 29.4% | 37.9% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.4214 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2848 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мітла з корнеплодів составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».