| Печень трески. Консервы | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.1 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Жиры | 36.4 г | 56 г | 65% | 17.9% | 154 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2353.8 мкг | 900 мкг | 261.5% | 72% | 38 г |
| Ретинол | 2.277 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 2.5% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 5.3% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 78.96 мг | 500 мг | 15.8% | 4.4% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 2.3% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 2.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.087 мкг | 400 мкг | 16% | 4.4% | 624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 4.2% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 50.676 мкг | 10 мкг | 506.8% | 139.6% | 20 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.758 мг | 15 мг | 31.7% | 8.7% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 6.343 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.5% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.2 мкг | 120 мкг | 61.8% | 17% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2413 мг | 20 мг | 11.2% | 3.1% | 892 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.41 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.6% | 1720 г |
| Кремний, Si | 1.265 мг | 30 мг | 4.2% | 1.2% | 2372 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| Натрий, Na | 404.98 мг | 1300 мг | 31.2% | 8.6% | 321 г |
| Сера, S | 84.97 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.3% | 1177 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 6.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 567.29 мг | 2300 мг | 24.7% | 6.8% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.958 мг | 18 мг | 10.9% | 3% | 919 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 36.444 мкг | 10 мкг | 364.4% | 100.4% | 27 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 2.8% | 996 г |
| Медь, Cu | 6297.58 мкг | 1000 мкг | 629.8% | 173.5% | 16 г |
| Молибден, Mo | 9.166 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.6% | 764 г |
| Никель, Ni | 8.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.921 мкг | 55 мкг | 18% | 5% | 554 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 224.3% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.051 г | min 16.8 г | 107.4% | 29.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.7% | 23.6% |
Энергетическая ценность Салат из печени треск составляет 363,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».