Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 24.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 24.02

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 17.6% 378 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.8% 757 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 11.3% 589 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.4% 641 г
Витамин В4, холин 178.6 мг 500 мг 35.7% 23.8% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1.308 мг 5 мг 26.2% 17.5% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 4.064 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9843 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 9.2% 723 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 8.5% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2618 г
Витамин Н, биотин 11.726 мкг 50 мкг 23.5% 15.7% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9474 мг 20 мг 19.7% 13.1% 507 г
Ниацин 3.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.84 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1345 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2792 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 7.4% 898 г
Натрий, Na 82.52 мг 1300 мг 6.3% 4.2% 1575 г
Сера, S 223.73 мг 1000 мг 22.4% 14.9% 447 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 15.1% 442 г
Хлор, Cl 96.64 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 7.6% 876 г
Йод, I 13.49 мкг 150 мкг 9% 6% 1112 г
Кобальт, Co 9.683 мкг 10 мкг 96.8% 64.5% 103 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.7% 9709 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1151 г
Молибден, Mo 5.553 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1261 г
Селен, Se 29.612 мкг 55 мкг 53.8% 35.9% 186 г
Фтор, F 56.39 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7093 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 9.4% 711 г
Цинк, Zn 1.2731 мг 12 мг 10.6% 7.1% 943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.801 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.202 г ~
Лизин 1.602 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.627 г min 16.8 г 15.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.02 составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».