| Пшеница твердая, зерно (Варка со сливом) | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.8% | 1267 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 8.5% | 855 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 19% | 385 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.901 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.622 мг | 15 мг | 10.8% | 7.9% | 925 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5181 мг | 20 мг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.36 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.4% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5643 г |
| Кремний, Si | 15.267 мг | 30 мг | 50.9% | 37.2% | 197 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 7.6% | 966 г |
| Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33592 г |
| Сера, S | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 12% | 610 г |
| Хлор, Cl | 9.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.404 мг | 18 мг | 13.4% | 9.8% | 749 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 17.9% | 409 г |
| Марганец, Mn | 1.1807 мг | 2 мг | 59% | 43.1% | 169 г |
| Медь, Cu | 246.12 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 18% | 406 г |
| Молибден, Mo | 17.214 мкг | 70 мкг | 24.6% | 18% | 407 г |
| Никель, Ni | 6.872 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.224 мкг | 55 мкг | 67.7% | 49.4% | 148 г |
| Стронций, Sr | 64.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 266.41 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1501 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 1.2973 мг | 12 мг | 10.8% | 7.9% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша 25.02 составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».