Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки в яйце

Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 140 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 85 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.5% 509 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.8% 901 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 11.3% 385 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 4.6% 953 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин В4, холин 126.93 мг 500 мг 25.4% 11.1% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 7.2% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 20.504 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 3.5% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.814 мг 15 мг 25.4% 11.1% 393 г
Витамин Н, биотин 8.342 мкг 50 мкг 16.7% 7.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4457 мг 20 мг 12.2% 5.3% 818 г
Макроэлементы
Калий, K 200.76 мг 2500 мг 8% 3.5% 1245 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2456 г
Кремний, Si 4.182 мг 30 мг 13.9% 6.1% 717 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1318 г
Натрий, Na 455.32 мг 1300 мг 35% 15.3% 286 г
Сера, S 95.67 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1045 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 8.1% 539 г
Хлор, Cl 896.74 мг 2300 мг 39% 17% 256 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 3.193 мг 18 мг 17.7% 7.7% 564 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Кобальт, Co 4.886 мкг 10 мкг 48.9% 21.3% 205 г
Марганец, Mn 0.9974 мг 2 мг 49.9% 21.7% 201 г
Медь, Cu 167.5 мкг 1000 мкг 16.8% 7.3% 597 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 4.6% 943 г
Селен, Se 14.498 мкг 55 мкг 26.4% 11.5% 379 г
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9756 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Цинк, Zn 1.1341 мг 12 мг 9.5% 4.1% 1058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки в яйце составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов