Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянный пирог с курогой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянный пирог с курогой и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 221 г
Творог 9% жирности (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 110 г
Миндаль 20 г
Грецкий орех 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный пирог с курогой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.7% 784 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.1% 737 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.9% 763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.9% 645 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 4.6% 958 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 923 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 4.5% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.935 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 5.1% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 4% 1118 г
Витамин Н, биотин 8.988 мкг 50 мкг 18% 8% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7938 мг 20 мг 14% 6.3% 716 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.87 мг 2500 мг 13.5% 6% 742 г
Кальций, Ca 128.4 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 779 г
Кремний, Si 4.259 мг 30 мг 14.2% 6.3% 704 г
Магний, Mg 50.99 мг 400 мг 12.7% 5.7% 784 г
Натрий, Na 49.42 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2631 г
Сера, S 91.58 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 11.4% 390 г
Хлор, Cl 106.29 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 3.7% 1213 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2095 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 16.1% 278 г
Литий, Li 1.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.8316 мг 2 мг 41.6% 18.6% 241 г
Медь, Cu 159.22 мкг 1000 мкг 15.9% 7.1% 628 г
Молибден, Mo 5.835 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Никель, Ni 14.937 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 14.127 мкг 55 мкг 25.7% 11.5% 389 г
Стронций, Sr 10.92 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 50.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7981 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 5.7% 781 г
Цинк, Zn 1.1049 мг 12 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.745 г min 16.8 г 16.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.846 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.181 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянный пирог с курогой и орехами составляет 223,7 кКал.

  • Порция = 111 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».