| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Йогурт | 160 г |
| Вода | 50 г |
| Сладкая стевия | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 300 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Сладкая стевия | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.9% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 79.17 мг | 500 мг | 15.8% | 10.8% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.44 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.4% | 1548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 7.699 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7222 мг | 20 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.55 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 86.52 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1156 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1830 г |
| Натрий, Na | 70.65 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| Сера, S | 73.09 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1368 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 107.5 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.2% | 2140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.2% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 3.497 мкг | 10 мкг | 35% | 23.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Медь, Cu | 130.59 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.9% | 766 г |
| Молибден, Mo | 5.96 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.8% | 1174 г |
| Олово, Sn | 8.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.118 мкг | 55 мкг | 18.4% | 12.6% | 544 г |
| Стронций, Sr | 9.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9311 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.751 мг | 12 мг | 6.3% | 4.3% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный рулет составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».