Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый коктейль

Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 30 г
Стевия [Fit Parad] 8 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 23.5% 864 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.6% 12167 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2571 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4091 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.479 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27045 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 7.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5280 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2367 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8450 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.2 мг 2500 мг 1.7% 3.4% 5787 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2620 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8457 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8480 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10905 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 6.7% 3008 г
Хлор, Cl 33.37 мг 2300 мг 1.5% 3% 6892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5639 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 4.9% 4219 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Медь, Cu 3.91 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 25575 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 7.1% 2885 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9291 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 65.09 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6145 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 2% 10144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%

Энергетическая ценность Белковый коктейль составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 338 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов