| окрошка овощная | 150 г |
| квас хлебный | 150 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 4.3% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 16.77 мг | 500 мг | 3.4% | 7.3% | 2982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 9.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.225 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 9467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 15.8% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.8% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6957 мг | 20 мг | 3.5% | 7.6% | 2875 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.34 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.6% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3682 г |
| Кремний, Si | 0.087 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 6% | 3620 г |
| Натрий, Na | 327.3 мг | 1300 мг | 25.2% | 54.4% | 397 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5488 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 11% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 47.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.5% | 4876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 5.8% | 3758 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 39.7% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 9.1% | 2367 г |
| Медь, Cu | 55.02 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.9% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 2.882 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.9% | 2429 г |
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 6.5% | 3370 г |
| Фтор, F | 51.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.8% | 7785 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2238 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5362 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка с простаквашей и квасом составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».