| Пшёная (крупа) на молоке с сахаром + состав | 300 г |
| Омлет (яйца, молоко, лук) + состав | 100 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.5% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 62.04 мг | 500 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.096 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 6.139 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8316 мг | 20 мг | 9.2% | 5.3% | 1092 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.33 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 77.81 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Кремний, Si | 8.386 мг | 30 мг | 28% | 16.3% | 358 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1979 г |
| Натрий, Na | 132.89 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Сера, S | 64.3 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1555 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 8.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 223.99 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 3.312 мкг | 10 мкг | 33.1% | 19.2% | 302 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 5.2% | 1109 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.3% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 7.344 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.1% | 953 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.229 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.6% | 761 г |
| Стронций, Sr | 21.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15492 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6813 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшёная + омлет + хлеб + сливочное масло составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».