| Подсолнечное масло | 13 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 675 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Сметана 10% [Караваево] | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 765 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.4% | 531 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 50.1 мг | 500 мг | 10% | 9.2% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 26.3% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 17.5% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.412 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 4.4% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 6.518 мкг | 50 мкг | 13% | 12% | 767 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7611 мг | 20 мг | 28.8% | 26.6% | 347 г |
| Ниацин | 7.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.33 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.8% | 720 г |
| Кальций, Ca | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11820 г |
| Кремний, Si | 1.151 мг | 30 мг | 3.8% | 3.5% | 2606 г |
| Магний, Mg | 50.6 мг | 400 мг | 12.7% | 11.7% | 791 г |
| Натрий, Na | 384.15 мг | 1300 мг | 29.6% | 27.3% | 338 г |
| Сера, S | 124.19 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.4% | 805 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 15.4% | 600 г |
| Хлор, Cl | 590.15 мг | 2300 мг | 25.7% | 23.7% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2059 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6.1% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 11.406 мкг | 10 мкг | 114.1% | 105.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Медь, Cu | 270.81 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 25% | 369 г |
| Молибден, Mo | 7.646 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.008 мкг | 55 мкг | 38.2% | 35.3% | 262 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5691 г |
| Хром, Cr | 17.47 мкг | 50 мкг | 34.9% | 32.2% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.8063 мг | 12 мг | 6.7% | 6.2% | 1488 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.709 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.412 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».