Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.2% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.5% 956 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.115 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12841 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2547 г
Витамин Н, биотин 2.412 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2073 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4189 мг 20 мг 7.1% 5.1% 1410 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.99 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1405 г
Кальций, Ca 97.04 мг 1000 мг 9.7% 7% 1031 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1491 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3001 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4575 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 12.6% 567 г
Хлор, Cl 76.92 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.3% 1356 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.6% 1570 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 8.72 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11468 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1896 г
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 19.373 мкг 55 мкг 35.2% 25.3% 284 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27082 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».