| Треска (Запекание) | 1095 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 30.5% | 398 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 74.82 мг | 500 мг | 15% | 18.2% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 7.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 11% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.39 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.903 мкг | 3 мкг | 63.4% | 76.9% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 8.4% | 1445 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.894 мкг | 50 мкг | 23.8% | 28.9% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4512 мг | 20 мг | 32.3% | 39.2% | 310 г |
| Ниацин | 2.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.36 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.2% | 634 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3066 г |
| Магний, Mg | 36.52 мг | 400 мг | 9.1% | 11% | 1095 г |
| Натрий, Na | 150.47 мг | 1300 мг | 11.6% | 14.1% | 864 г |
| Сера, S | 238.55 мг | 1000 мг | 23.9% | 29% | 419 г |
| Фосфор, P | 263.9 мг | 800 мг | 33% | 40% | 303 г |
| Хлор, Cl | 318.06 мг | 2300 мг | 13.8% | 16.7% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 4.1% | 2913 г |
| Йод, I | 76.79 мкг | 150 мкг | 51.2% | 62.1% | 195 г |
| Кобальт, Co | 35.329 мкг | 10 мкг | 353.3% | 428.8% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 7.5% | 1603 г |
| Медь, Cu | 185.55 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 22.6% | 539 г |
| Молибден, Mo | 4.966 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.6% | 1410 г |
| Никель, Ni | 10.588 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.033 мкг | 55 мкг | 38.2% | 46.4% | 261 г |
| Фтор, F | 823.6 мкг | 4000 мкг | 20.6% | 25% | 486 г |
| Хром, Cr | 64.7 мкг | 50 мкг | 129.4% | 157% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.2398 мг | 12 мг | 10.3% | 12.5% | 968 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.294 г | ~ | |||
| Валин | 1.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.683 г | ~ | |||
| Лизин | 1.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 1.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запечённая в духовке составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».