| Тесто слоеное монетка | 1278 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 822 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 198 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| маргарин щедрое лето | 109 г |
Выход 2240*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.7 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.8% | 655 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.6% | 441 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.5% | 855 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4546 г |
| Органические кислоты | 21.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 4.2% | 905 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 46.33 мг | 500 мг | 9.3% | 3.5% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 4.7% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 9.5% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.949 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 8.1% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.057 мг | 15 мг | 33.7% | 12.8% | 297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5335 мг | 20 мг | 17.7% | 6.7% | 566 г |
| Ниацин | 4.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.08 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.4% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5546 г |
| Кремний, Si | 1.578 мг | 30 мг | 5.3% | 2% | 1901 г |
| Магний, Mg | 36.47 мг | 400 мг | 9.1% | 3.5% | 1097 г |
| Натрий, Na | 273.53 мг | 1300 мг | 21% | 8% | 475 г |
| Сера, S | 109.55 мг | 1000 мг | 11% | 4.2% | 913 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 4.4% | 867 г |
| Хлор, Cl | 718.19 мг | 2300 мг | 31.2% | 11.9% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1865 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.289 мкг | 10 мкг | 42.9% | 16.3% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 3.8% | 1006 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.7% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 9.014 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.806 мкг | 55 мкг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7333 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.8028 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса курица (тесто монетка) составляет 262,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».