Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с огурцом

Морские водоросли спирулина, сушеные 50 г
Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14% 580 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.1% 1147 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12857 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.494 мг 1.5 мг 32.9% 26.8% 304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.748 мг 1.8 мг 41.6% 33.9% 241 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 13.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 22.4 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.9104 мг 20 мг 14.6% 11.9% 687 г
Макроэлементы
Калий, K 359 мг 2500 мг 14.4% 11.7% 696 г
Кальций, Ca 32.8 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3049 г
Магний, Mg 46.6 мг 400 мг 11.7% 9.5% 858 г
Натрий, Na 214.4 мг 1300 мг 16.5% 13.4% 606 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 5% 1639 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.056 мг 18 мг 33.6% 27.4% 297 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2500 г
Марганец, Mn 0.6312 мг 2 мг 31.6% 25.7% 317 г
Медь, Cu 1279.2 мкг 1000 мкг 127.9% 104.2% 78 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17500 г
Селен, Se 1.56 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3526 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1583 г

Энергетическая ценность Ролл с огурцом составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».