Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с рисовой мукой с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с рисовой мукой с рыбой

Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Молоко 1,5% 200 г
Рисовая мука 100 г
полезная соль 1 г
Семга соленая 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Творожный Сыр [Хохланд] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с рисовой мукой с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.6% 927 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.2% 667 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.8% 1576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2041 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5848 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 13.1% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 11.3% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2863 г
Витамин Н, биотин 4.162 мкг 50 мкг 8.3% 5.1% 1201 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.8132 мг 20 мг 14.1% 8.6% 711 г
Ниацин 1.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.39 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1903 г
Кальций, Ca 55.73 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1794 г
Кремний, Si 6.397 мг 30 мг 21.3% 13% 469 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1878 г
Натрий, Na 512.62 мг 1300 мг 39.4% 24% 254 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 4.9% 1250 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 8.7% 701 г
Хлор, Cl 773.31 мг 2300 мг 33.6% 20.5% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Йод, I 20.81 мкг 150 мкг 13.9% 8.5% 721 г
Кобальт, Co 4.883 мкг 10 мкг 48.8% 29.8% 205 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1703 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2239 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Селен, Se 10.506 мкг 55 мкг 19.1% 11.7% 524 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 157.08 мкг 4000 мкг 3.9% 2.4% 2546 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 11.7% 520 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с рисовой мукой с рыбой составляет 163,9 кКал.

  • Порция = 224 гр (367.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».