Мой здоровый рацион

Рецепт Суши с угрем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши с угрем

Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) 100 г
Угорь, все виды, приготовленный на жару 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с угрем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.1% 567 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7% 737 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 568.5 мкг 900 мкг 63.2% 32.7% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 1.445 мкг 3 мкг 48.2% 24.9% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5265 мг 20 мг 12.6% 6.5% 792 г
Макроэлементы
Калий, K 184.5 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2% 2581 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3714 г
Сера, S 118.25 мг 1000 мг 11.8% 6.1% 846 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 10% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3495 г
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.3% 820 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2597 г
Селен, Se 4.15 мкг 55 мкг 7.5% 3.9% 1325 г
Цинк, Zn 1.38 мг 12 мг 11.5% 5.9% 870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суши с угрем составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов