Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 221 г
Творог 9% жирности (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 110 г
Миндаль 20 г
Грецкий орех 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.9% 873 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1091 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.465 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 4.1% 1247 г
Витамин Н, биотин 7.694 мкг 50 мкг 15.4% 7.9% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4498 мг 20 мг 12.2% 6.3% 816 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.96 мг 2500 мг 12.3% 6.3% 812 г
Кальций, Ca 110.2 мг 1000 мг 11% 5.7% 907 г
Кремний, Si 3.923 мг 30 мг 13.1% 6.8% 765 г
Магний, Mg 44.66 мг 400 мг 11.2% 5.8% 896 г
Натрий, Na 42.42 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3065 г
Сера, S 78.54 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1273 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 90.95 мг 2300 мг 4% 2.1% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 16.4% 315 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.7138 мг 2 мг 35.7% 18.4% 280 г
Медь, Cu 138.78 мкг 1000 мкг 13.9% 7.2% 721 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1366 г
Никель, Ni 13.962 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 12.104 мкг 55 мкг 22% 11.4% 454 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 43.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9206 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 6.3% 818 г
Цинк, Zn 0.948 мг 12 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог из овсянки составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».