Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с соусом песто,пармезаном в беконе.(рец.Жанны Решетницкой) 07.07.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с соусом песто,пармезаном в беконе.(рец.Жанны Решетницкой) 07.07.2023.

*Соус "Песто" Билла. 77 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 656 г
Бекон с/к "Велком" 195 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с соусом песто,пармезаном в беконе.(рец.Жанны Решетницкой) 07.07.2023.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 12.4% 322 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.4% 350 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4762 г
бета Криптоксантин 1.155 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 63.17 мг 500 мг 12.6% 5% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 9.1% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.566 мг 2 мг 28.3% 11.3% 353 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7503 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 3.3% 1190 г
гамма Токоферол 1.485 мг ~
дельта Токоферол 0.486 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 6.1% 649 г
Витамин РР, НЭ 5.7332 мг 20 мг 28.7% 11.4% 349 г
Ниацин 8.004 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.83 мг 2500 мг 9.9% 3.9% 1009 г
Кальций, Ca 95.21 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Магний, Mg 72.38 мг 400 мг 18.1% 7.2% 553 г
Натрий, Na 349.36 мг 1300 мг 26.9% 10.7% 372 г
Сера, S 194.25 мг 1000 мг 19.4% 7.7% 515 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 8.8% 450 г
Хлор, Cl 273.15 мг 2300 мг 11.9% 4.7% 842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1480 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7109 г
Кобальт, Co 6.878 мкг 10 мкг 68.8% 27.4% 145 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 3.2% 1254 г
Молибден, Mo 8.566 мкг 70 мкг 12.2% 4.9% 817 г
Селен, Se 14.811 мкг 55 мкг 26.9% 10.7% 371 г
Фтор, F 96.53 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4144 г
Хром, Cr 18.55 мкг 50 мкг 37.1% 14.8% 270 г
Цинк, Zn 1.2549 мг 12 мг 10.5% 4.2% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.533 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 1.138 г ~
Изолейцин 1.017 г ~
Лейцин 1.791 г ~
Лизин 2.308 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.694 г ~
Треонин 0.966 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.963 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.102 г ~
Аспарагиновая кислота 1.686 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.773 г ~
Глутаминовая кислота 2.76 г ~
Пролин 1.062 г ~
Серин 0.932 г ~
Тирозин 0.84 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.798 г min 16.8 г 16.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.164 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с соусом песто,пармезаном в беконе.(рец.Жанны Решетницкой) 07.07.2023. составляет 251,1 кКал.

  • Порция = 137 гр (344 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».