Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Елли семь бобов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Елли семь бобов

Бульон куриный 1630 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая 50 г
Горох лущеный, крупа 50 г
Чечевица, розовая 25 г
Чечевица 25 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Томатный порошок 10 г
Баклажан 30 г
Петрушка сушеная 10 г
Чеснок, порошок 5 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 450 г
Петрушка свежая 11 г
Зира, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Елли семь бобов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.1% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2671 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.7% 9574 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6494 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 195.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 10.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.7% 1978 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 3.4% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 30.711 мкг 400 мкг 7.7% 13.2% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 4.1% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9202 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12048 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 23.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.4762 мг 20 мг 7.4% 12.7% 1355 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.57 мг 2500 мг 8.1% 13.9% 1228 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4290 г
Кремний, Si 2.191 мг 30 мг 7.3% 12.5% 1369 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2265 г
Натрий, Na 152.49 мг 1300 мг 11.7% 20% 853 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 11.8% 1457 г
Хлор, Cl 78.46 мг 2300 мг 3.4% 5.8% 2931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 10.8% 1596 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 3.9% 4310 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 17% 1015 г
Медь, Cu 118.89 мкг 1000 мкг 11.9% 20.4% 841 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 5.8% 2947 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 2.061 мкг 55 мкг 3.7% 6.3% 2669 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19093 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 5.8% 2926 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.85 мг ~
Кампестерол 0.063 мг ~
Стигмастерол 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп Елли семь бобов составляет 58,4 кКал.

  • Порция = 158 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».