Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки творожные с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки творожные с изюмом

Творог 4% жирности (Запекание) 115 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 40 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.6% 551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.8% 966 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7% 517 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.1% 714 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 2.5% 1466 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 78.23 мг 500 мг 15.6% 5.7% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.923 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 6.2% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 2.3% 1559 г
Витамин Н, биотин 6.637 мкг 50 мкг 13.3% 4.8% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1231 мг 20 мг 15.6% 5.7% 640 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.95 мг 2500 мг 8.1% 2.9% 1238 г
Кальций, Ca 81.82 мг 1000 мг 8.2% 3% 1222 г
Кремний, Si 3.079 мг 30 мг 10.3% 3.7% 974 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1929 г
Натрий, Na 121.79 мг 1300 мг 9.4% 3.4% 1067 г
Сера, S 126.64 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 790 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 6.9% 525 г
Хлор, Cl 75.85 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 584.3 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 46.57 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1312 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2586 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 13% 279 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 5.7% 636 г
Медь, Cu 113.76 мкг 1000 мкг 11.4% 4.1% 879 г
Молибден, Mo 11.154 мкг 70 мкг 15.9% 5.8% 628 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 15.024 мкг 55 мкг 27.3% 9.9% 366 г
Стронций, Sr 73.98 мкг ~
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 54.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7377 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.672 мг 12 мг 5.6% 2% 1786 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные с изюмом составляет 275,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».