| Шампиньоны | 230 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.2% | 3455 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 17.3% | 636 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2622 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.3% | 1768 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 13% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 18.23 мг | 500 мг | 3.6% | 4% | 2743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 21% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.9% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.8% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 7.2% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 7.556 мкг | 50 мкг | 15.1% | 16.7% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4778 мг | 20 мг | 12.4% | 13.7% | 807 г |
| Ниацин | 2.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5181 г |
| Кремний, Si | 1.278 мг | 30 мг | 4.3% | 4.7% | 2347 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 2.2% | 4963 г |
| Натрий, Na | 8.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15064 г |
| Сера, S | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6627 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 8.3% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.165 мг | 18 мг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.8% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 6.444 мкг | 10 мкг | 64.4% | 71.1% | 155 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Медь, Cu | 217.07 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 24% | 461 г |
| Молибден, Mo | 2.796 мкг | 70 мкг | 4% | 4.4% | 2504 г |
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.148 мкг | 55 мкг | 20.3% | 22.4% | 493 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8667 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 13% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.1674 мг | 12 мг | 1.4% | 1.5% | 7168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп без лука составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».