| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 1200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 12.9% | 360 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1848 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 6.9% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 69.22 мг | 500 мг | 13.8% | 6.4% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 14% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 16.3% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.602 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.809 мкг | 3 мкг | 93.6% | 43.4% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.022 мкг | 10 мкг | 60.2% | 27.9% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.059 мг | 15 мг | 13.7% | 6.4% | 729 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8297 мг | 20 мг | 44.1% | 20.4% | 227 г |
| Ниацин | 5.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.55 мг | 2500 мг | 16.6% | 7.7% | 603 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3220 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 3.3% | 1413 г |
| Натрий, Na | 347.65 мг | 1300 мг | 26.7% | 12.4% | 374 г |
| Сера, S | 208.8 мг | 1000 мг | 20.9% | 9.7% | 479 г |
| Фосфор, P | 235.9 мг | 800 мг | 29.5% | 13.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 491.11 мг | 2300 мг | 21.4% | 9.9% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Йод, I | 23.41 мкг | 150 мкг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Кобальт, Co | 19.36 мкг | 10 мкг | 193.6% | 89.8% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 5.7% | 805 г |
| Медь, Cu | 276.77 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Молибден, Mo | 8.186 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.4% | 855 г |
| Никель, Ni | 5.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.6 мкг | 55 мкг | 50.2% | 23.3% | 199 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 395.43 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 4.6% | 1012 г |
| Хром, Cr | 50.93 мкг | 50 мкг | 101.9% | 47.2% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.8725 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из сёмги составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».