| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Творог мягкий 7% | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фитпарад 10 | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 150 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Фитпарад 10 | 1 г |
Пироженки Ингредиенты : Для бисквита : ▫️1 яйцо; ▫️1 ст л мягкого творога ; ▫️1 ст л кукурузного крахмала ; ▫️соль или сахзам по вкусу . Приготовление : Белок взбиваем в пену . Желток смешиваем с остальными ингредиентами .Соединяем две смеси. Разогреваем духовку до 180 гр,ложкой выкладываем шарики(какого размера будут ваши пирожные ),выпеваем 7 минут (максимум 10,смотрите по вашей духовке )до золотистого цвета . Для заварного крема : Нам понадобится: * молоко обезжиренное - 150 мл., * яйцо куриное (желток )- 1 шт., * кукурухный крахмал - 2 ст.л., * сахарозаменитель - по вкусу, * ароматизатор «Ваниль». Соединяем молоко, желток,сахарозаменитель, ваниль и крахмал. Все перемешиваем миксером тщательно. Ставим на средний огонь. Помешиваем непрерывно, пока не загустеет (минут 10). Для глазури : Я использовала горький шоколад
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 179.46 мг | 500 мг | 35.9% | 21.1% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.001 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 15.636 мкг | 50 мкг | 31.3% | 18.4% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2552 мг | 20 мг | 11.3% | 6.6% | 887 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.42 мг | 2500 мг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 133.32 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2328 г |
| Натрий, Na | 470.62 мг | 1300 мг | 36.2% | 21.3% | 276 г |
| Сера, S | 108.74 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Фосфор, P | 211.3 мг | 800 мг | 26.4% | 15.5% | 379 г |
| Хлор, Cl | 741.18 мг | 2300 мг | 32.2% | 18.9% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Йод, I | 14.12 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.5% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 6.721 мкг | 10 мкг | 67.2% | 39.5% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6734 г |
| Медь, Cu | 62.4 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 8.65 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Олово, Sn | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.504 мкг | 55 мкг | 33.6% | 19.8% | 297 г |
| Стронций, Sr | 13.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13214 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.0537 мг | 12 мг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | min 16.8 г | 19.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пироженое ПП составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».