Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из рисовой муки (Целуева). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из рисовой муки (Целуева)

Яйцо куриное 120 г
Рисовая Мука [Образ Жизни] 140 г
Сироп из Топинамбура [Дары Памира] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 190 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из рисовой муки (Целуева)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.8% 1143 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.9% 785 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.6% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Витамин В4, холин 74.42 мг 500 мг 14.9% 8.1% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.849 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10392 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.4% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.52 мкг 50 мкг 13% 7.1% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2559 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1592 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.82 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Кальций, Ca 64.82 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4489 г
Натрий, Na 221.51 мг 1300 мг 17% 9.3% 587 г
Сера, S 58.04 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1723 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 5.9% 923 г
Хлор, Cl 341.94 мг 2300 мг 14.9% 8.1% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2575 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1697 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 16.2% 336 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 27.49 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3638 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1722 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 8.74 мкг 55 мкг 15.9% 8.7% 629 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17881 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блины из рисовой муки (Целуева) составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов