Мой здоровый рацион

Рецепт Медово-лимонная курица со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медово-лимонная курица со стручковой фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Чеснок, порошок 10 г
Подсолнечное масло 17 г
Сок лимонный 54 г
Лимон (Жарка) 30 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 60 г
Мед пчелиный 85 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-лимонная курица со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.6% 603 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.3% 1752 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4787 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 29.298 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 269.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 11.2% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 12.7% 599 г
Витамин В9, фолаты 10.793 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 6.9% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 5.7% 1325 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 11.7% 652 г
Витамин РР, НЭ 3.6804 мг 20 мг 18.4% 14% 543 г
Ниацин 4.73 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.02 мг 2500 мг 9.2% 7% 1087 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3211 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Магний, Mg 45.87 мг 400 мг 11.5% 8.8% 872 г
Натрий, Na 29.51 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4405 г
Сера, S 118.44 мг 1000 мг 11.8% 9% 844 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 8.9% 853 г
Хлор, Cl 36.74 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 5% 1544 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 4.135 мкг 10 мкг 41.4% 31.5% 242 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1270 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1404 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.319 мкг 55 мкг 16.9% 12.9% 590 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6591 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 15.2% 503 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 5% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 1.386 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 3.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Медово-лимонная курица со стручковой фасолью составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».