| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Кетчуп Шашлычный [Пикадор] | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Сосиски, молочные | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.8% | 655 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.1% | 491 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.8% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 38.52 мг | 500 мг | 7.7% | 3.4% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.279 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 9% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 4.7% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1716 мг | 20 мг | 15.9% | 7.1% | 631 г |
| Ниацин | 2.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.12 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 139.32 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.2% | 718 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 3.2% | 1405 г |
| Натрий, Na | 202.97 мг | 1300 мг | 15.6% | 7% | 640 г |
| Сера, S | 104.45 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 8.3% | 534 г |
| Хлор, Cl | 209.51 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 11.1% | 403 г |
| Литий, Li | 6.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 5.1% | 871 г |
| Медь, Cu | 63.97 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 5.378 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.094 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.6% | 680 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19646 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.0608 мг | 12 мг | 8.8% | 3.9% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.678 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя дрожжевая составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».