Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 140 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.9% 1281 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.7% 870 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 5.6% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.458 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3024 г
Витамин Н, биотин 5.833 мкг 50 мкг 11.7% 11.9% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2192 мг 20 мг 6.1% 6.2% 1640 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.53 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2392 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4838 г
Кремний, Si 12.542 мг 30 мг 41.8% 42.5% 239 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Натрий, Na 13.02 мг 1300 мг 1% 1% 9985 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4232 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 12.8% 794 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1599 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 19.8% 512 г
Марганец, Mn 1.4729 мг 2 мг 73.6% 74.9% 136 г
Медь, Cu 153.13 мкг 1000 мкг 15.3% 15.6% 653 г
Молибден, Mo 11.288 мкг 70 мкг 16.1% 16.4% 620 г
Никель, Ni 14.088 мкг ~
Селен, Se 8.429 мкг 55 мкг 15.3% 15.6% 653 г
Фтор, F 76.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5234 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».