Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 03.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 03.05.14

Морковь, красная 106 г
Лук репчатый 152 г
Редька черная 86 г
Помидоры (томаты), парниковые 177 г
Капуста белокочанная 119 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 03.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.1% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.2% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.4 мкг 900 мкг 40.5% 90.4% 247 г
бета Каротин 2.187 мг 5 мг 43.7% 97.5% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 10% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.748 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4572 г
Витамин C, аскорбиновая 21.54 мг 90 мг 23.9% 53.3% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8489 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 35.3% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.7331 мг 20 мг 3.7% 8.3% 2728 г
Макроэлементы
Калий, K 274.38 мг 2500 мг 11% 24.6% 911 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3524 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 4.5% 4967 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 12.5% 1784 г
Натрий, Na 56.34 мг 1300 мг 4.3% 9.6% 2307 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 6% 3662 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 12.1% 1865 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5747 г
Микроэлементы
Бор, B 153.5 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2449 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 13.6% 1643 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 85.5% 261 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 18.1% 1234 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 17.9% 1253 г
Молибден, Mo 7.29 мкг 70 мкг 10.4% 23.2% 960 г
Селен, Se 40.252 мкг 55 мкг 73.2% 163.4% 137 г
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16347 г
Хром, Cr 67.47 мкг 50 мкг 134.9% 301.1% 74 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2941 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.05.14 составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».