Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с хамоном и сыром, помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с хамоном и сыром, помидорами и луком

Лук сладкий, сырой 25 г
Помидор (томат), грунтовый 62 г
пицца хамон и сыр 243 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с хамоном и сыром, помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.1% 487 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.6% 1184 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2059 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.6% 3289 г
Лютеин + Зеаксантин 0.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.406 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11744 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.514 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.66 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Кальций, Ca 72.64 мг 1000 мг 7.3% 4% 1377 г
Кремний, Si 1.057 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2838 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5739 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Сера, S 20.31 мг 1000 мг 2% 1.1% 4924 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 3% 1818 г
Хлор, Cl 77.48 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7725 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 5.7% 946 г
Литий, Li 5.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1% 5510 г
Медь, Cu 27.1 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3690 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5677 г
Никель, Ni 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 1.012 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5435 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4353 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пицца с хамоном и сыром, помидорами и луком составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».