Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб в микроволновке

Яйцо куриное 40 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Оливковое масло 5 г
Мука Льняная [Славица] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Молоко 3,2% [Северное Молоко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 8.6% 434 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 13.6% 276 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4002 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 8.2% 458 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 6.5% 577 г
Витамин В4, холин 154.48 мг 500 мг 30.9% 11.6% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 7.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.152 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 5.1% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 5.5% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 3.4% 1106 г
Витамин Н, биотин 12.879 мкг 50 мкг 25.8% 9.7% 388 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.197 мг 20 мг 16% 6% 626 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.62 мг 2500 мг 4% 1.5% 2510 г
Кальций, Ca 273.95 мг 1000 мг 27.4% 10.3% 365 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2759 г
Натрий, Na 372.27 мг 1300 мг 28.6% 10.7% 349 г
Сера, S 146.06 мг 1000 мг 14.6% 5.5% 685 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 11.6% 324 г
Хлор, Cl 295.45 мг 2300 мг 12.8% 4.8% 778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 3.9% 966 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3% 1238 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 22.8% 165 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6079 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1679 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1925 г
Селен, Se 20.806 мкг 55 мкг 37.8% 14.2% 264 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Цинк, Zn 1.2032 мг 12 мг 10% 3.8% 997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 2.538 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.217 г min 16.8 г 54.9% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб в микроволновке составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов